Description
Kabanos est une saucisse longue et mince, préparée de la viande de porc soigneusement séchée et fumée. Son trait caractéristique est la saveur du porc rôti et un goût léger de fumé, de carvi et de poivre. C’est l’un des produits les plus populaires de saucisses en Pologne.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
| Énergie : | 2032 | kJ |
| Énergie : | 490 | kcal |
| Matières grasses : | 41 | g |
| – dont : acides gras saturés : | 16 | g |
| Glucides : | 5,3 | g |
| – dont sucres : | 1,9 | g |
| Protéine : | 25e | g |
| Sel : | 3,1 | g |
Ingrédients et allergènes:
Porc, amidon, graisse de porc, sel, épices, extraits d’épices, arômes, protéines de porc, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, boyau comestible – gélifiant: alginate de sodium, stabilisants: cellulose, chlorure de calcium . 100 g de produit ont été fabriqués à partir de 185 g de porc.
Peut contenir du blé contenant du gluten, des œufs, du lait (lactose), du soja, des arachides, des noix et du sésame.
Informations de stockage :
Conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière et à des températures comprises entre + 2 ° C et 24 ° C. Conserver au réfrigérateur après ouverture et utiliser dans les 48 heures.
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